Desde al año 2019 se produce en Quibdó la cerveza artesanal Caderona, producida con frutos del Chocó: borojó, guayaba agria y lulo. También producen cerveza Caderona en las variedades de piña, carambolo, ancestral y frutos rojos.
“Caderona surge como una iniciativa innovadora para dar a conocer los sabores del departamento del Chocó. Nuestra principal materia prima son las frutas típicas de la región y el uso de otros insumos locales que resaltan los sabores de la tierra chocoana”, dice la representante legal de la empresa.
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