Nueve aprendices del SENA en el Chocó se encuentran en etapa de preselección para realizar sus prácticas en España. Los jóvenes de formación titulada podrán vivir esta experiencia en las áreas de cocina, restaurante y bar en el Eurostars Hotel Company en España durante seis meses.
Los aprendices de los programas técnicos en cocina y elaboración de productos alimenticios presentaron una prueba técnica, realizada por el Centro de Formación, lo que les permitirá participar en el proceso de preselección para realizar las prácticas en España. Esta oportunidad representa un paso hacia el desarrollo profesional y la internacionalización de su formación.
La prueba técnica consistió en demostrar sus habilidades culinarias y conocimientos en la elaboración de productos alimenticios, lo que les permitió destacar sus competencias ante un jurado evaluador, Fredy Javier Vargas. Después de completar esta fase, los aprendices tendrán la oportunidad de participar en una selección adicional a través de plataformas virtuales, donde podrán presentar sus perfiles y motivaciones para ser elegidos.
Por otro lado, el área de Bienestar al Aprendiz realiza una entrevista en la cual se busca explorar aspectos como la autoconciencia, la adaptabilidad y el manejo de emociones.
Este proceso no solo busca evaluar las capacidades técnicas de los aprendices, sino también prepararlos para enfrentar desafíos en un entorno internacional, enriqueciendo así su experiencia y formación profesional. Las prácticas en España representan una excelente oportunidad para adquirir nuevas perspectivas, técnicas y conocimientos que beneficiarán tanto a los aprendices como a la comunidad educativa del SENA.
La expectativa es alta, y los aprendices se preparan con entusiasmo para afrontar este reto, confiando en que su dedicación y esfuerzo serán recompensados con la posibilidad de vivir una experiencia única en el extranjero.
